سالم زيبا

پسته يك ماده مغذي سالم است كه بر روي درختي به همين نام رشد مي كند و عضوي از خانواده cashew است. آن ها بومي آسيا هستند اما اكنون در بسياري از نقاط جهان توليد و مصرف مي شوند. پسته منبع خوبي براي تعدادي از مواد مغذي مانند ويتامين ها، مواد معدني، اسيدهاي چرب ضروري، آنتي اكسيدان ها و ساير تركيبات است و وجود اين تركيبات آن را براي ما بسيار مفيد مي كند اما در عين حال، برخي از خطرات و عوارض جانبي با خوردن بيش از حد پسته وجود دارد. در اين مقاله، با جزئيات بيش تر عوارض جانبي عمده ناشي از پرخوري پسته آشنا مي شويم.

۱-افزايش وزن

مصرف منظم و متوسط ​​پسته براي مديريت وزن بسيار مفيد است زيرا ما را طولاني تر سير نگه مي دارند و ميل به خوردن مجدد غذا كاهش مي يابد و در نتيجه چاقي را كنترل مي كند. با اين حال، بايد به خاطر داشته باشيد كه پسته از كالري بالايي برخوردار است و ۱۰۰ گرم پسته مي تواند حدود ۵۶۲ كالري را تأمين كند، كه اين حتي بيش از يك چهارم از كالري مورد نياز روزانه بدن ما (براساس رژيم غذايي ۲۰۰۰ كالري) است.

پرخوري كردن با پسته به دليل طعم خوشمزه آن بسيار آسان است (و بيش تر اوقات نمك به آن ها اضافه مي شود تا خوشمزه تر شوند) بنابراين اگر مي خواهيد از پسته لذت ببريد پس تعداد انگشت شماري از آن ها را برداريد و مستقيما از بسته بزرگ پسته لذت نبريد. پسته مي تواند هدف يك ميان وعده سالم و راحت باشد اما فقط وقتي كه در حد اعتدال خورده شود. 

ادامه مطلب لينك زير:

زياد پسته نخوريد! 13 ضرر جدي ناشي از مصرف پسته طبق تحقيقات جديد